食品安全檢測(cè)儀告訴你食物是否安全？

　　食品安全檢測(cè)儀告訴你食物是否安全？
　　食品安全是非常重要的，但是在我們的生活中，還有許多不健康的食品在危害著我們的健康，例如，農(nóng)藥殘留，為了防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)，食品安全檢測(cè)儀用數(shù)據(jù)說話，用最真實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)給你測(cè)定食品安全。
　　農(nóng)藥是把“雙刃劍”，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)有著及其重要的作用，但由于農(nóng)藥本身固有的化學(xué)性和對(duì)其使用不當(dāng)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，危害廣大人民的身體健康。農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。
　　自2012年始全國各地《基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)項(xiàng)目》已經(jīng)啟動(dòng)，食品安全檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)水果、蔬菜中的農(nóng)藥殘留，從而能夠有效的控制農(nóng)藥的使用量。同時(shí)該儀器廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、等部門的蔬菜和水果中的檢測(cè)。
　　我們?cè)谕獬鼍筒蜁r(shí)應(yīng)該注意哪些方面呢？下面小編給大家總結(jié)一下：
　　1、挑選有《餐飲效勞許可證》的餐飲效勞單位，《食物安全法》施行前現(xiàn)已獲得《食物清潔許可證》的，該許可證在有效期內(nèi)有效。
　　2、挑選諾言等級(jí)較高的餐飲單位。監(jiān)管部門依據(jù)飯館的基礎(chǔ)設(shè)施和食物安全情況，鑒定A、B、C三個(gè)諾言度等級(jí)，三個(gè)級(jí)別相對(duì)應(yīng)的食物安全諾言度順次遞減、危險(xiǎn)等級(jí)順次增加。為了以簡(jiǎn)練、便利的方法向胡歌發(fā)布餐飲效勞單位的食物安全監(jiān)督信息，部分地區(qū)連續(xù)推廣餐飲效勞單位監(jiān)督公示制度。監(jiān)管部門在餐飲效勞單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所奪目方位設(shè)置公示標(biāo)識(shí)優(yōu)異、杰出、通常三個(gè)等級(jí)，分別用大笑、淺笑平和臉三種卡通形象表示。消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先挑選清潔情況杰出的“笑臉”，盡可能避開清潔情況不佳的“苦臉”。
　　3、外出就餐時(shí)應(yīng)依據(jù)人數(shù)點(diǎn)餐，不宜過多,盡量做到“光盤”舉動(dòng)，防止打包!
　　4、首先蔬菜不宜打包，由于蔬菜富含維生素，而維生素重復(fù)加熱后會(huì)敏捷流失。別的蔬菜中的硝酸鹽重復(fù)加熱后，會(huì)生成含量較高的亞硝酸鹽，對(duì)身體形成損害。
　　5、其次涼菜、色拉等不宜打包，由于涼菜在制造過程中沒經(jīng)過加熱，很簡(jiǎn)單染上細(xì)菌，一起涼菜也不易從頭加熱。打包的菜肴最佳是合適從頭加熱的。
　　食品安全檢測(cè)儀恒美科技提醒大家留意保存依據(jù)(保存食物、攝影、留存單據(jù)、發(fā)票等)，如果發(fā)作食物中毒，要當(dāng)即送醫(yī)就診，及時(shí)向本地食物監(jiān)管部門告發(fā)反映。